prevalenza delle persone che consumano 5 porzioni o più di frutta e/o verdura al giorno (five-a-day)
Popolazione di riferimento	Residenti in un Comune della Asl e iscritti all’anagrafe assistiti della Asl, in età 18-69 anni.
Numeratore	Persone di età 18–69 anni che riportano un consumo abituale giornaliero di almeno cinque porzioni di frutta e/o verdura
Denominatore	Intervistati che hanno risposto alla domanda su quante porzioni di frutta e/o verdura consumano al giorno; il denominatore corrisponde in pratica all’intero campione
Misure di frequenza	Prevalenza annuale (sulla popolazione di 18-69 anni), con intervalli di confidenza al 95%
Intervallo temporale di riferimento per la definizione di caso	L’indicatore fa riferimento a un comportamento abituale
Limiti dell’indicatore	L’indicatore fornisce la prevalenza di persone che consumano almeno 5 porzioni di frutta e/o verdura al giorno, ma non consente di stimare la quota di popolazione, che assume una quantità maggiore di questi alimenti. Numerosi studi hanno dimostrato che non c’è un effetto-soglia per le cinque porzioni al giorno e che consumi maggiori di frutta e verdura determinano ulteriori benefici in termini di riduzione dei rischi per la salute
Fonte	Sistema di sorveglianza PASSI Liguria - ultimi 5 anni di osservazione